美味しいポップコーンの作り方
さっぱり塩味

材 料 約3人分
(材料)
ポップコーン用コーンーーーーーー約80g
(量は目安です、なべの底に平らに並べればOKです)
食用油ーーーーーーーーーーーーー適量
食卓塩ーーーーーーーーーーーーー適量
(道具)
底の平らな深い柄付き鍋
今回はどこの家庭でもあるふた付フライパンを使います。
ふたはガラス製の中身の見えるものがベスト
あれば便利な物
デジタル計量はかり

(材料)
ポップッコーン用コーン(スーパー店などで 売っています)
食用油(サラダ油)、ビンの容器に入っている食卓塩

(コーンの量)
フライパンの底にコーンをひと並べになるようにいれます。
28センチのフライパンならコーンは80gが適量です。
量は目安なのでなべの底に平らに並んでいればベストです。

食用油(サラダ油)をそそぎます。

(油の量)
コーン全体にしたるぐらい加えます。

(塩をくわえる)
食卓塩を適量にふりかけます。
(8回ふりかけるくらいが適量ですが好みで量を調整して下さい)

(火にかける)
火の調整は中火ぐらいにし、なべに蓋をして火にかけます。
コーンが 焦げ付かないようになべをゆさぶります。
2~3分するとポン、ポンとはじけてきます、少したつと爆竹がはじける様な感じではじけてきます、はじける音が小さくなったら火を止めます。

こんなかんじで出来上がりです。

お皿に盛って完成です。



