高畠ワイナリー秋の収穫祭2004
2004年10月9日(土)〜11日(月)

※収穫祭の開催は10月8日(金)〜11日(月)の4日間でした
連日午前9時から午後5時まで。


毎年10月、体育の日を含む連休に開催される、高畠ワイナリー秋の収穫祭。

とてものんびり、高畠の秋とおいしいワインを楽しみました

   
10月9日(土) 雨

台風の影響であいにくの雨だけど、気分は上々。
なんてったって収穫祭!楽しみにしていたのですから。

高畠ワイナリーに着いたのは午後3時過ぎ。
この日は雨だからでしょう、人が少なかったです。

さっそくグラスワインコーナーでワインを買ってきて。
おつまみには牛串。


ワインは、一杯目がオリジナルグラス付きで400円から、おかわりは200円から。
オリジナルグラス本体は単純に200円相当です。
つまり、200円のワインを一杯目として買うと400円。
つぎからはグラスを持っていって、200円で飲めます。

ワインによって値段が違いますが、最多価格帯は200円です。
ナイアガラが300円とか、一番高いものでも400円。よいワインをボトルで買わずに楽しめます。
いろいろなワインを飲めて、しかも収穫祭価格なのが嬉しい限り。


【収穫祭で人気の牛串焼きとワイン】
牛串焼きは一本500円。高いんだけど雰囲気で買っちゃうんだなあ、
でもとってもおいしいですよ。
味付けは、塩こしょうかタレか選べます。

雨なので芝生に座ってのんびりできないけれど、
美味しいワインでまずは満足。


【芋煮汁とワイン】
左奥はシャルドネもろみ
発酵途中の濁り酒で、これが飲めるのはワイナリーだからこそ!
甘くて微発砲、まだアルコール度が5%ほどと低く、とてもフルーティー。
今回いちばんたくさん飲んだのはこのシャルドネもろみでした。
右奥は氷結絞りオレンジマスカット
こちらはオレンジマスカットという珍しいブドウを使ったワインで、甘くておいしい。


右奥の赤ワインはメルロー

☆グラスワインコーナー☆

今年は、グラス売りのワインを全部で14種類用意したと言ってました。
白、赤ともほぼ同数でしょう。

ワイナリーの秘蔵ワインや、未発売のワインがのめるからたまらない!
この企画はほんとファンの方が多いようですね。

種類を全て控えておけば良かったのでしょうが、いやはやそれは・・・。
一部をご紹介します。

シャルドネもろみ
ナイアガラ
フレッシュ&ドライシャルドネ
'99シャルドネ樽熟成
2003年上和田ピノ・ブラン
氷結絞りオレンジマスカット
メルロー
カベルネ

メルローとカベルネ以外の記憶が白ワインばかりですね・・・
今回はとくに白ワインが美味しく感じられて、白ばかり飲んでいたせいです。

ほかにぶどうジュースもあります。

グラスワインコーナーで買ったワイングラスはもちろん持ち帰れます。
年度が入っているので記念にもなって良し。

フレッシュ&ドライシャルドネとシャルドネ樽熟成の違い●

シャルドネ樽熟成は発酵後ふつうに樽で熟成させたもの。
一方、 フレッシュ&ドライシャルドネは発酵から熟成までをすべてタンク内で行うことで、
樽の香りをワインに付けることなく、シャルドネ本来の香りと味わいが
楽しめるようにしてある。
樽の香りがまたワインのよさ、という考えもあるからお好みで。
高畠ワイナリーのシャルドネに関しては、 フレッシュ&ドライシャルドネの方が
ぶどうの味が濃くて豊潤に感じました。

ワイナリーの中にはショップもあり、ワインの試飲ができます。
この日は、新酒・白(辛口)、新酒・白(甘口)、最上の紅花(赤)、
そしてワイナリーいちの高級ワイン「まほろばの貴婦人」の赤がでていました。

この日は着いたのが遅かったので、2時間弱でお開きの時間。
新酒の辛口を買ってホテルへ。


雨に濡れるワイナリー
陽も落ちてちょっとさみしげ?

   

宿泊したフォルクローロ高畠のロビー。
小さいけどとてもきれいなホテルです。
JR系のこのホテル、JR高畠駅に隣接しているのですが、
おなじく高畠駅に隣接する町営の温泉施設「太陽館」に滞在中入り放題!
B&Bということで朝食もつくし、ユニットバスも広くて、おすすめです。

ちょうど同じ時期に高畠まつりとかいうことで町のおまつりもあって、
「太陽館」ではリンゴ風呂を用意していました。
広いお風呂にたくさんのリンゴが浮かべられ、とてもよい香り。
   
さて夕食。

高畠は町の中心地が駅からちょっと離れた場所にあるのですが、
ワインを飲んでもう車で外出などはできません。
ホテルから駅までの通路にある「お食事処 たかはた」で食事することに。



フォルクローロ高畠のダイニング的なこのお店、以前は「もんじゅ」という名前だったような・・・
まあ、いいか。
   

山芋そば 520円
よもぎ入りのそばは緑色
こちらこう見えても冷たいそばです

カレー
サラダがついてきます
   
高畠の地酒も堪能。良心価格。
   
高畠ののんびりした夜も過ぎてゆき・・・

翌日は快晴!秋空の下で楽しいライブを見て、
ワインを飲んで
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