☆山形・喜多方☆
おいしい麺を求めて
2004/2/14(土)〜2/15(日)


雪の高畠ワイナリー

明けて15日(日)、さて今日はどうしよう・・・
「つぎは喜多方ラーメンが食べたいね」ということに。

高畠ワイナリー経由で、
国道121号を通って喜多方へ行くことに。

高畠は雪が降っていた。ものすごく積もっていて・・・



秋の収穫祭に泊まりがけで来たこともあるほど大好きな、
高畠ワイナリー。
何度も訪れているのに、そういえば冬は初めて。



雪に埋もれてますがけなげに営業してました。




店内まで、ワインの製造工程を
見ることができます(休日はお休み)。




かわいい(?)お人形がお出迎えしてくれる




ワインのほか、
ソーセージやワインケーキなどの食品、
ワイン用のグッズなどがたくさんあって
飽きません。

おいしいワインが
試飲できる!!
この日試飲があったワイン
たかはた賛歌 ナイアガラ 甘くてフルーティー!ぶどうらしい味。
ラ・フランスワイン 意外とさっぱりしている。
まほろばの貴婦人(白) 甘くてふくよか、甘いのに、くどくない。
ものすごくおいしい!!
まほろばの貴婦人(赤) 高級。渋さはほどほどなので、
赤ワインには渋み・重みを求める私としてはやや物足りないが、美味。
などがありました


樽に入ってるのを、
レバーをひねって注ぎます。

試飲には小さいながらも
しっかりとしたグラスを使用。
デュラレックス風の形。
試飲も、おしゃれなグラスで
いい感じ。

オリジナルのワインケーキなども試食できる。
ワインケーキは白・赤の2種類あり、とくに赤がお気に入りで、
いつも購入。おみやげやプレゼントにもよい。1000円。


雪、雪、雪。静かなワイナリー。


高畠ワイナリーはいつ来ても楽しい。
ワイナリーを後にし、喜多方へ。

高畠もそうだけど、米沢がまた雪深くて。




国道121号は雪の壁の中。



つぎは絶品の米沢ラーメン!

喜多方でラーメン三昧と、そして・・・!

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